Hou Sing

Populaire gerechten

135. Keuze Menu

Keuze uit 3 verschillende gerechten: 1. Babi Pangang 2. Foe Yong Hai 3. Tjap Tjoy 4. Koe Loe Yuk 5. Kip Kerrie 6. Ajam Pangang 7. Babi ketjap 8. Kipfilet met Bali saus 9. Cha Siu (Kantonese Babi Pangang) 10. For Nam (geroosterd spek) 11. Po Lo Kai (kip met ananas) 12. Tiu Yim Kai (Kantonese gebakken kip) 13. Gebraden Kip (kippenbout, 2 stuks) 14. Kipfilet met zwarte bonensaus 15. Daging Smoor (Indische rundvlees) 16. Daging Kerrie (Indische rundvlees) 17. Pa Po Zhai (sojakaas met diverse groenten) 18. Gado Gado

7. Loempia

6. Mini Loempia's

5 stuks

Soepen

1. Kippensoep

2. Tomatensoep

3. Chinese Tomatensoep

4. Hou Sing Soep

5. Wan Tan Soep

dranken

Heineken blik

Heineken Sixpack

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Ice Tea

Donatushof Riesling Feinherb

Deze witte wijn wordt geproduceerd door het wijnhuis Weingut Michael Frank. De druiven die worden gebruikt voor deze witte wijn worden uit de Mosel-Saar-Ruwer, een wijngebied in Duitsland gehaald. De witte wijn heeft een frisse smaak.

Sollione Primitivo del Salento

Sollione Primitivo heeft een robijnrode kleur, met geuren van kersen en vijgen. Een volle vruchtensmaak, rond en sappig.

Voor - en bijgerechten

9. Pangsit Goreng

8 stuks

10. Saté Ajam

4 stuks

11. Kroepoek

12. Cassave kroepoek

13. Siu Mei

4 stuks, gestoomde vleespasteitjes

14. Ha Kau

4 stuks, gestoomde garnalenpasteitjes

15. Pindasaus

16. Witte Rijst

17. Pisang Goreng

6. Mini Loempia's

5 stuks

7. Loempia

8. Loempia van het Huis

2 stuks

10a. 1/2 Sate

Kipgerechten

20. Kip scherpe saus

21. Kip kerrie saus

22. Kip bali saus

23. Kip champignons saus

24. Kip zwarte bonensaus

25. Kip broccoli knoflooksaus

26. Kip Chinese champignons saus

27. Po Lo Kai

28. Kipfilet met ketjap saus

29. Koe loe Kai

Varkenshaasgerechten

30. Varkenshaas scherpe saus

31. Varkenshaas kerrie saus

32. Varkenshaas bali saus

33. Varkenshaas champignons saus

34. Varkenshaas zwarte bonensaus

35. Varkenshaas broccoli knoflooksaus

36. Varkenshaas Chinese champignons saus

37. Varkenshaas met Ketjap saus

37a. 1/2 Babi Ketjap

Ossenhaasgerechten

40. Ossenhaas scherpe saus

41. Ossenhaas kerrie saus

42. Ossenhaas bali saus

43. Ossenhaas champignons saus

44. Ossenhaas zwarte bonensaus

45. Ossenhaas broccoli knoflooksaus

46. Ossenhaas Chinese champignons saus

Garnaalgerechten

50. Garnalen scherpe saus

51. Garnalen kerrie saus

52. Garnalen bali saus

53. Garnalen champignons saus

54. Garnalen zwarte bonensaus

55. Garnalen broccoli knoflooksaus

56. Garnalen Chinese champignons saus

Eendgerechten

60. Geroosterde eend met saus van de chef

Babi Pangang gerechten

70. Babi Pangang pikante saus

71. Babi Pangang pindasaus

72. Babi Pangang ketjapsaus

73. Babi Pangang kerriesaus

74. Babi Pangang zoetzure saus

75. Babi Pangang Roedjak saus

76. For Nam

77. Cha Siu

78. Koe Loe Yuk

Eier/Groenten gerechten

80. Foe Yong Hai /TjapTjoy vegetarisch

81. Foe Yong Hai / Tjap Tjoy met varkenshaas

82. Foe Yong Hai / Tjap Tjoy met kipfilet

83. Foe Yong Hai / Tjap Tjoy met ossenhaas

84. Foe Yong Hai / Tjap Tjoy met garnalen

85a. 1/2 Foe Yong Hai Vegetarish

85b. 1/2 Tjap Tjoy Vegetarish

86a. 1/2 Foe Yong Hai Kip

86b. 1/2 Tjap Tjoy kip

87a. 1/2 Foe Yong Hai Varkenshaas

87b. 1/2 Tjap Tjoy varkenshaas

Indische gerechten

90. Nasi / Bami Rames

91. Nasi / Bami Rames speciaal

92. Nasi / Bami Rames extra speciaal

Nasi/Bami gerechten

100. Nasi / Bami gewoon

101. Nasi / Bami met saté

3 stuks

102. Nasi / Bami speciaal met kip en sate

103. Nasi / Bami kerrie

104. Nasi / Bami met varkensvlees en groenten

105. Nasi / Bami met kipfilet en groenten

106. Nasi / Bami ossenhaas en groenten

107. Nasi / Bami Yong Chow

Met Cha Siu en garnalen

108a. 1/2 vegetarish Nasi

108b. 1/2 Vegetarish Bami

109a. 1/2 Nasi

109b. 1/2 Bami

Mihoen / Chinese Bami gerechten

110. Mihoen / Chinese Bami met varkenshaas

111. Mihoen / Chinese Bami met kipfilet

112. Mihoen / Chinese Bami met ossenhaas

113. Mihoen / Chinese Bami met garnalen

114. Mihoen / Chinese Bami kerrie

115. Mihoen / Chinese Bami Yong Chow

Met Cha Siu en garnalen

116. Mihoen / Chinese Bami Singapore

Met Cha Siu en garnalen met kerrie

Specialiteiten gerechten

120. Gon Po Kai

Kipfilet met cashewnoten in Szechuanse stijl

121. Gon Po Yuk

Varkenshaas met cashewnoten in Szechuanse stijl

122. Gon Po Ha

Garnalen met cashewnoten in Szechuanse stijl

123. Gon Po Hau Yuk

Ossenhaas met cashewnoten in Szechuanse stijl

124. Yu Xiang Kai

Kipfilet met licht pittige saus

125. Yu Xiang Ha

Garnalen met licht pittige saus

126. Hui Kuo Yuk

Varkenshaas met pittige saus

127. Hui Kuo Hau Yuk

Ossenhaas met pittige saus

128. Drie sterren Pot

Kip, varkenshaas, ossenhaas en groenten, bereid in een hete pot

129. Tui Yim Kai

Kantonese drooggebakken kip

Vegetarische gerechten

130. Pah Tjoy Tahoe

Sojakaas met Chinese kool

131. Ma Po Tahoe

Sojakaas met pittige saus

132. Gado Gado

133. Pa Po Zhai

Sojakaas met verschillende soorten groenten

Keuze Menu

135. Keuze Menu

Rijsttafels

136. Chinese Rijsttafel

Voor 2 personen, Kippensoep of tomatensoep, Loempia van het huis, Pangsit Goreng, Kippenbout, Saté Ajam, Babi Pangang, Foe Yong Hai, Tjap Tjoy en Koe Loe Yuk

137. Indische Rijsttafel

Voor 2 personen, Daging Smoor, Daging Kerrie, Kippenbout, Atjar, Ananas, Kool, Sambalboontjes, Saté Ajam, Gado Gado, Pisang Goreng, Foe Yong Hai, Tjap Tjoy en Kroepoek

Nigiri

S1. Saké

Zalm, per stuk

S2. Maguro

Tonijn, per stuk

S3. Ebi

Garnaal, per stuk

S4. Tamago

Japanse omelet, per stuk

S5. Kani

Krab, per stuk

S8. Unagi

Gegrilde paling, per stuk

S9. Maguro Tataki

Geflambeerde tonijn, per stuk

S10. Flambé Salmon

Geflambeerde zalm, per stuk

Gunkan

S11. Salmon Gunkan

Zalm, per stuk

S12. Maguro Gunkan

Tonijn, per stuk

S13. Ebiko Gunkan

Garnalen kuit, per stuk

S14. Avocado Gunkan

Avocado, per stuk

S15. Wakame Gunkan

Zeewier, per stuk

Maki

S16. Saké Avocado Maki

Zalm avocado, per 8 stuks

S17. Tuna Avocado Maki

Tonijn avocado, per 8 stuks

S18. Chicken Maki

Krokante kip, komkommer en sesam, per 8 stuks

S19. Ebi Maki

Krokante garnaal, avocado en rode garnaalkuit, per 8 stuks

S20. Salmon Mousse Maki

Zalm mousse, komkommer en avocado, per 8 stuks

S21. Spicy Tuna Mousse Maki

Pittige tonijn mousse, per 8 stuks

S22. Salmon Cream Cheese Maki

Zalm roomkaas, per 8 stuks

S23. Crispy Mayo Maki

Krokante mayo, per 8 stuks

S24. Avocado Maki

Avocado, per 6 stuks

S25. Sake Maki

Zalm, per 6 stuks

S26. Maguro Maki

Tonijn, per 6 stuks

S27. Kani Maki

Krab, per 6 stuks

S28. Kappa Maki

Komkommer, per 6 stuks

S29. California Salmon Maki

Zalm, avocado en masaga, per 8 stuks

S30. California Crab Maki

Krab, avocado, masaga en komkommer, per 8 stuks

Sushi Menu

S31. Special Box Menu

40 stuks + Sashimi : Inside out roll(24 st), Nigiri (4st), Maki (12st), zalm sashimi

S32. Crunchy Box

18 stuks : Chicken maki (8st), Flambé salmon (2 st), ebi maki (8st)

S33. Deluxe Box

40 stuks : Inside out roll (16 st), Maki (12 st), Nigiri (6 st), sashimi (6st)

S34. Box for 4

50 stuks : Saké nigiri (4st), Ebi nigiri (4st), Kappa maki (6st), Tuna maki (6st), California roll (8st), gember, Tuna Nigiri (4st), Tamago nigiri (4st), Saké maki (6st), California Salmon roll (8st)

S35. Family Box

54 stuks : California roll (8st), Chicken maki (8st), Ebi roll (8st), Salmon mousse maki (8st), Salmon roll met avocado topping (8st), Tona roll met avocado topping (8st), Samonburo sushi (3st), Salmon Masaga Nigiri (3st)